Les epices rabelais biography

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    L’epice Rabelais est un savoureux mélange de parfums et d’aromates aux saveurs de divers continents. On y retrouve des notes Asiatiques avec la Badiane et le gingembre; Nord-Africaines avec la coriandre; mais aussi des touches Provençales avec le laurier, le romarin, et la sarriette.

    Reine de la cuisine de nos grands-mères, la petite boite jaune et rouge s’est petit à petit imposée comme étant un mélange indispensable pour nos recettes.

    Mais en réalité, ce mélange d’épices élaboré pour la première fois à Marseille en 1880, est un secret bien gardé. 

    Alors, quel est ce fameux mélange d’épices et comment peut-il être utilisé ?

    Voici tout ce que vous devez savoir sur cet assortiment d’arômes mystérieux.

    Sommaire

    Qu’est-ce que l’épice Rabelais ?

    Derrière son emballage amusant voire captivant, il demeure une histoire très intéressante qui peut vous inciter à essayer l’ epice Rabelais.

    Historiquement dénommé « Poivre Rabelais », l’épice Rabelais a ét